И вкусная, и одновременно полезная ягода земляника пользуется неизменным спросом. Строго говоря, клубника тоже является одной из её разновидностей, но для неё в народе давно и прочно закрепилось отдельное название. Земляникой же обычно называют обычные мелкие ягоды, которые, впрочем, тоже иногда бывают весьма крупными — это зависит и от её сорта, и от множества других факторов. Хотя многие согласятся, что самая вкусная земляника — это дикорастущая, которую можно собирать в лесу летом. И действительно, мало что может сравниться с её неповторимым вкусом.
Факты о землянике
- То, что мы называем земляникой — не сама ягода, а разросшееся цветоложе. Настоящие плоды этого растения — это мелкие семечки-орешки на его поверхности, а сама земляничка представляет собой ложный плод.
- Земляника известна очень давно, но разводить её стали лишь с конца XV века. До этого времени люди вполне довольствовались теми ягодами, что росли в лесу сами по себе.
- На сегодняшний день существует более 600 видов этой уникальной ягоды.
- В Бразилии во время ежегодного карнавала люди рассыпают вокруг себя землянику, которая символизирует достаток и благополучие в семье.
- В лесной зоне средней полосы России земляника начинает цвести в середине мая и заканчивает примерно через 2 месяца — в середине июля. Поэтому за земляникой можно ходить практически всё лето (интересные факты о растениях лесных зон).
- На Руси существовала традиция первой ягодой земляники угощать близких и соседей, а не есть самому — для того, чтобы ягода не переводилась и плодоносила.
- Земляника относится к аллергенам. Склонным к аллергии нужно употреблять ее очень осторожно.
- Также земляника помогает при головной боли, поскольку содержит вещества, близкие по составу к аспирину.
- В ягодах земляники содержится в том числе и медь, которая стимулирует выработку коллагена, поэтому вместо дорогого крема лучше сделать косметическую маску из ягод.
- Лечебные свойства лесной земляники известны ещё с глубокой древности. В настоящее время она является одним из самых популярных растений в народной медицине различных стран.
- На острове Бурбон до 1801 года земляники не было. После того, как туда привезли всего пять кустиков, она разрослась настолько, что местами сплошь покрывала берега, которые во время её созревания казались красными.
- С точки зрения ботаники земляника и яблоневое дерево являются родственниками.
- Самым древним окаменелым остаткам земляники, которые удалось обнаружить археологам, более 60 миллионов лет. Она росла на Земле уже тогда, когда её заросла топтали динозавры.
- Первое научное описание земляники было сделано в середине XVI века.
- Садоводы называют культурные сорта этой ягоды альпийской земляникой.
- Любимая многими клубника на самом деле представляет собой один из сортов земляники (интересные факты о клубнике).
- Корневища и корни земляники обладают противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мочегонным и желчегонным свойствами.
- В Европу землянику завезли из Нового Света колонизаторы, и эта ягода быстро обрела популярность. Согласно другой теории, она появилась впервые в Юго-Восточной Азии.
- Дикую лесную землянику вполне можно посадить у себя на огороде, причём ягоды в лучших условиях, скорее всего, будут вырастать более крупными.
- Земляника непрерывно плодоносит всё лето, иногда до самых заморозков.
- В российских лесах произрастает 7 различных видов этой ягоды.
- В земляничных листьях содержится внушительное количество витамина С.
- В России земляника обрела популярность только в XVIII веке.
- Неофициальной столицей земляники считается бельгийский городок Вепион. Там эту ягоду выращивают, кажется, вообще почти все (интересные факты о Бельгии).
- Более пяти лет на одном и том же месте земляника не растёт. А дикорастущие её виды самостоятельно «мигрируют» с помощью усов, постепенно перемещаясь и вырастая каждый год на чуть-чуть другом месте.
