Многие люди любят мёд, хотя хватает и тех, кто его терпеть не может. Но этот продукт очень полезен, и этого нельзя отрицать. Некоторым людям, правда, есть его нельзя, но это уже зависит от индивидуального состояния здоровья. Большинству же людей душистый и ароматный мёд очень даже по нраву.
Факты о мёде
- В подходящих условиях мёд может храниться тысячи лет и даже не испортиться. Археологи, например, находили закупоренные амфоры с мёдом в древнеегипетских гробницах, и этот мёд можно было есть.
- Мёд – сильный природный консервант. Именно в него погрузили тело умершего в походе Александра Македонского, чтобы доставить его обратно в Грецию и не дать ему разложиться по пути (интересные факты об Александре Македонском). А в древности мёдом часто обмазывали мясо и рыбу, чтобы они долго не портились.
- Он также входит в состав наиболее распространённого состава, использовавшегося при бальзамировании мумий в Древнем Египте.
- В среднем один пчелиный улей собирает за год от 20 до 50 кг мёда. Но пасечники забирают не более половины от него, иначе пчёлы сами умрут с голода.
- Самый дорогой в мире сорт мёда, Life Mel, производится в ограниченных количествах в Израиле.
- Нечистые на руку продавцы часто разбавляют мёд, добавляя в него воду, крахмал или другие ингредиенты.
- По питательности мёд превосходит большинство видов мяса в полтора-два раза. Однако, орехи всё равно вдвое питательнее.
- В нём содержится большое количество цветочной пыльцы, поэтому этот продукт противопоказан большинству людей с аллергией.
- Несмотря на то, что пчеловодство в Сибири начало развиваться в промышленных масштабах лишь в позапрошлом столетии, сейчас мёда там производится больше, чем где бы то ни было ещё в нашей стране.
- Температурный нагрев приводит к тому, что полезные вещества, содержащиеся в мёде, распадаются. Поэтому класть его в очень горячий чай ради пользы смысла нет никакого, разве что ради вкуса.
- Одной пчеле пришлось бы пролететь более 450 тысяч километров (в 11 раз больше длины земного экватора), чтобы собрать 1 кг мёда.
- Натуральный мёд обладает мощным противовоспалительным действием. Он широко применяется в народной медицине.
- Древнейшие археологические находки свидетельствуют, что наши далёкие предки употребляли его в пищу уже около 15 тысяч лет назад.
- В Древней Греции люди верили, что поедание мёда помогает прожить очень долгую жизнь.
- Сейчас больше всего в мире мёда ежегодно производится в Китае.
- Поедание мёда в неумеренных количествах вредно для здоровья зубов.
- Человеческое тело усваивает мёд практически на 100% (интересные факты о теле человека).
- В состав этого продукта входит порядка трёхсот различных веществ, причём все они в той или иной степени полезны.
- В 1985 году перуанские пограничники задержали партию мёда из Эквадора, обнаружив в нём высокое содержание кокаина. Оказалось, эквадорские наркодельцы специально ставили ульи рядом с полями коки, чтобы таким образом перевезти наркотик через границу.
- Африканские пчёлы не делают мёда, потому что зимы в месте их обитания нет, и запасы еды им делать незачем.
